Search This Blog

Theme images by Storman. Powered by Blogger.

Popular Posts

Pages

About Me

My photo
physicist and mother from Jordan :)
Menu :

Tuesday, August 16, 2016

لماذا تتحرك نباتات دوار الشمس باتجاه الشمس؟

- No comments


لماذا تتحرك نباتات دوار الشمس باتجاه الشمس؟

sunflower



لقرون خلت لاحظ الناس أن نبات دوار الشمس تتبع الشمس في رحلتها اليومية من الشروق وحتى الغروب. لكن حديثاً استطاع العلماء سبر أغوار تلك الحركة وتفسيرها بدقة.

تبين للعلماء أن نبات دوار الشمس تتبع منظومة ايقاع داخلي، او ببساطة ما يشبه الساعة البيولوجة لدينا، وهذا التغيير في المكان لم يساهم فقط في زيادة حجم أوراق نبات الدوار بل وجعلها ذات جاذبية أكبر بالنسبة للنحلات.

قام العلماء بتجربة معقدة باستخدام ضوء الشمس مرة، وضوء صناعي مرة أخرى لدراسة حركة نبات دوار الشمس منذ لحظة الشروق وحتى الغروب.

استطاع نبات دوار الشمس ان يتابع حركة مصدر الضوء في دورة مدتها 24 ساعة، لكنه لم يستطع التعامل معها عندما امتدت إلى 30 ساعة. وهذا يدل على أن هناك شيئاً داخل النبات يرتبط بحركة الشمس اليومية ودورة الأربع والعشرين ساعة.

لكن، ما الذي يتسبب في هذه الحركة في المقام الأول؟

بتبسيط شديد : وجد العلماء أن هناك جينات محددة في ساق النبات يتم تحفيزها وبمستويات مرتفعة على الجهة الشرقية من الساق ( المواجهة للشمس عندما تشرق ) في الصباح، بينما
ينعكس الأمر عند الظهر ويتم التحفيز على الجهة الغربية من الساق.

تحفيز هذه الجينات يتسبب وبطريقة غير مباشرة في أن ينمو ساق النبات بمعدل مختلف؛ أي انه وعند الشروق تنمو الجهة الشرقية من الساق أكثر من الجهة الأخرى مما يتسبب في أرجحة وتحريك رأس النبات.

ويوضح العلماء أن هذا النمو هو نوع فريد ومختلف عن النمو الاعتيادي للنبات، وهو يحدث يومياً في دورة الاربع والعشرين ساعة.

هذه الحركة المميزة تنعكس ايجابياً على النبات، فعلى سبيل المثال فإن اوراق نبات دوار الشمس البعيدة عن مصدر الضوء كانت اصغر بـعشرة في المئة من الاوراق المقابلة للشمس، بالاضافة إلى انها استقبلت 5 نحلات زيادة عن الوضع المعتاد.

Sunday, August 14, 2016

فوائد الفراولة للبشرة

- No comments


فوائد الفراولة للبشرة

strawberry skin care

تُعرف الفراولة بأنها فاكهة الكبار والصغار، فبالاضافة إلى طعمها الحلو فإنها غنية جداً بالمغذيات والمعادن مما يجعلها مكوناً أساسياً في الكثير من وصفات العناية والجمال المنزلية.

تتميز الفراولة باحتوائها على فيتامين C،K،A  والمغنيسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك، والفسفور والبوتاسيوم، الالياف والصوديوم، وغنية جداً بمضادات الاكسدة ومضادات الالتهاب.

لكن، كيف يمكن الاستفادة من الفراولة للعناية بالبشرة؟

  1. تأخير تقدم الخلايا في العمر : يتيمز فيتامين سي وغيره من مضادات الاكسدة الموجودة في الفراولة على قدرته على ابطاء تقدم الخلايا في العمر ( Aging )، كما تمنع الضرر الذي يحدث للبشرة والجسم بسبب ما يسمى بالشوارد الحرة التي تسرع التقدم في العمر للخلايا.

( حضري نصف كوب من الفراولة المهروسة مع ملعقة عسل وملعقة حليب.
 اتركي القناع على وجهك ورقبتك لمدة نصف ساعة واتركيه ليجف. اغسليه بماء بارد ).

   2.  تقوية البشرة وتعزيزها : تحسن الفراولة من مظهر البشرة وتعطيها الشكل الصحي واللامع، كما أن مضادات الاكسدة لها القدرة على حماية البشرة من الاشعة فوق البنفسجية.

( اقطعي حبة فراولة الى نصفين. ادعكي النصف بالوجه والعنق واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يجف. كرري العملية يومياً. ستلاحظي الفرق فوريا ).

  3.  محاربة حب الشباب : بسبب خواص الفراولةالحمضية فإنها فعالة جدا لعلاج حب الشباب والبثور.

هرسي 5 حبات من الفراولة واخلطيها بملعقة لبن زيادي ( رائب ) قليل الدسم. ضعي القناع على وجهك لمدة 10 دقائق ثم اغسليه بماء بارد ).

  4.  تقشير البشرة : يساعد فيتامين سي الموجود طبيعيا في الفراولة على التخلص من الجلد الميت والشوائب العالقة في البشرة.

( اهرسي حبة فراولة واخلطيها مع ملعقة زيت زيتون وملعقة سكر. دلكي البشرة بالمزيج على شكل دوائر وبلطف. اتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اغسليها بماء بارد).

Saturday, August 13, 2016

هل حقاً لا نستطيع أن نعطس بأعين مفتوحة؟

- No comments


هل حقاً لا نستطيع أن نعطس بأعين مفتوحة؟

sneeze with closed eyes


آآآتشووو!!!

عرفتم ما هذا الصوت بطبيعة الحال. هذا الصوت المألوف للغاية هو صوت أحدهم يعطس، وغالباً ما يترافق العطاس ورذاذ من اللعاب أو بعض الافرازات الانفية.

بالطبع عندما تعطس فإنك ( لا ترى ) هذه الافرازات تتطاير منك، لماذا؟ لأنك تعطس وعيناك مغلقتان بالطبع!.

لو راقبت احدهم يعطس لعرفت أن اغلاق العين هو حركة تلقائية للغاية يقوم بها الشخص بلا تفكير. ولعلك سمعت تلك المقولة التي كنا نتناقلها أيام المدرسة ان من يعطس وعيناه مفتوحتان فإنه يخاطر بأن تخرج كرة عينه من محجرها!.

هل هناك أي اساس علمي لهذا؟ وما الصحة في كل ما يقال؟

من هذه الناحية فلا تقلق. عملية العطاس أو ما يسمى بـ Sternutation لن تتسبب - أبداً - في جعل عينيك تقفزان من مكانهما حتى لو عطست بعينين مفتوحتين.. ونعم!، يمكنك أن تعطس بعيتين مفتوحتين!.

المشكلة فحسب في أنه من الصعب للغاية فعل ذلك، عامداً. من حاول ونجح فيه فإن عليه أن يمسك اجفانه بقوة اثناء العطس.

هذه الظاهرة تحدث للعين كأحد ردود الفعل اللاإرادية التي يقوم بها الجسم. وهذا يعني أن الدماغ يرسل اشاراته لعضلات الجفن حتى تغلق تلقائياً دون ان تفكر أنت بذلك.

يعتقد البعض أن الهدف من رد الفعل اللارادي هذا هو منع الافرازات المتطايرة من الدخول إلى العين، بينما يعتقد البعض الآخر أنه لا هدف من هذه الحركة على الاطلاق.

يعطس المرء عندما تتهيج الاغشية المخاطية بسبب الغبار، الهواء البارد، بعض البهارات مثل الفلفل، وقد يكون سبب العطاس الاصابة ببعض الامراض مثل نزلات البرد والانفلونزا، أو الحساسية. يعمل العطاس على اخراج الجسيمات اللامحسوسة، وغير المرغوب بها أيضاً من الممرات الانفية إلى الخارج.

بالاضافة إلى دماغك فإن عضلات البطن، و الحلق تتكاتف معاً لاخراج الهواء سريعاً من الانف لتنظيفه من الجسيمات العالقة. ويقدر العلماء سرعة الهواء المنطلق من الانف بـ 100 ميل/ساعة!.

و.. نعم. هناك ضغط كبير ينتج عن العطاس. لكن لا شيء يدعو للقلق في هذا؛ فكرتي عينيك في أمان. في البداية فإن عضلات الممرات الانفية الهوائية المرتبطة بعملية العطاس ليست مرتبطة بالعين أصلا. والاهم من ذلك أن العضلات التي تثبت كرتي العين في مكانهما قويتان جدا، ولا تكفي مجرد عطسة عادية مهما كانت قوتها لاخراج العين من محجرها!.

مختـــــارات