ما هو الأوبليك Oobleck ؟ وكيف نصنعه؟
ما هو الأوبليك؟ ولماذا سمي بهذا الأسم؟
استمع لهذا : في كتاب الدكتور سوس Dr. Suess المسمى بارثولوميو والأوبليك، طلب الملك ديروين King Derwin من ساحر مملكته أن يصنع شيئاً آخر، شيئاً مميزاً ليهطل من السماء، لأنه وببساطة قد ملّ من المطر، والثلج، والشمس وحتى الضباب. صنع الساحر شيئاً ما؛ شيئاً لزجاً ولاصقاً، كان أوبليكاً أخضر، وقد تسبب في كل انواع المشاكل في ممكلة ديد Didd.
ما هو هذا الأوبليك؟أنا متأكدة أن كثيراً منكم صنع هذه المادة في مطبخ منزله ولعب كثيراُ بها في صغره، لكن أياً منا لم يكن يعرف أنها تسمى أوبليك ( نسبة للقصة التي استوحي منها الاسم ).
كل ما تحتاجه هو صبغة طعام، ونشا الذرة، وبعض الماء. استمر في عجن المكونات حتى تحصل على القوام المطلوب، القوام الرغوي الشبيه بالوحل.
لا تبتئس إذا لم تحصل على القوام المطلوب من أول مرة، فمعظمنا حاول أكثر من مرة.
والآن، فليبدأ المرح. تستطيع اللعب به لساعات. لكن، ما الذي يميزه؟
إنه ليس سائلاً، ولا صلباً. لو نظرت اليه لوجدته سائلاً، لو حاولت أن تمسك كمية صغيرة منه لوجدته صلباً. لكن، ما الذي يحدث؟
نيوتن.
هذا يعني ببساطة أن حالتها لا تتغير بتغير درجة الحرارة، بل تتأثر بالضغط. فكلما زاد الضغط الواقع عليها ارتفعت درجة لزوجتها ( أي ممانعتها للحركة ) وتصرفت كالمواد الصلبة، وهذا يعني أنك اذا لكمتها ستشعر بأنها صلبة بسبب الضغط الواقع عليها من يدك، حيث تتقارب جزيئات النشا وتصنع سطحاً صلباً تحت يدك، وعندما ترفع يدك عنها فإنها تتباعد ثانية عائدة الى حالتها السائلة.
0 on: "ما هو الأوبليك ؟ وكيف نصنعه؟"